Kulinarny

Zdrowie na widelcu - Sery

W tym odcinku Ania będzie kupować dobrej jakości sery w niskiej cenie. Sprawdzi, czym zastąpić francuski Roquefort i ile można na tym zaoszczędzić? Dowiecie się czym jest podpuszczka, skrzep i serwatka oraz po czym poznać nieświeże sery pleśniowe? W kuchni Ania zrobi domowy, zdrowy ser na podpuszczce oraz danie z tradycyjnym oscypkiem. Z naszą dietetyczką pokłóci się o dodatki do sera. Krakersy Ani będą walczyć z orzechami dietetyczki. Ania otworzy też biuro porad serowych i wyjaśni na jakiej desce podawać sery? Będzie też sporo o tym, po co jemy sery, jakich wartości w nich szukać i na co uważać, jeśli jesteście ich smakoszami?
Czas trwania: 22 min
Więcej
Dodaj do mojej listy
WszystkieZobacz także