undefined

oglądaj

Ewa Gotuje – Odcinek 5

Tym razem Ewa Wachowicz przyrządzi cielęcinę w kurkach. Zobaczymy też węgierskie kluseczki o nazwie "gałuszki". - "Do mięsa w grzybowym sosie doskonale pasują madziarskie gałuszki. Na Węgrzech najczęściej jada się takie kluseczki jako dodatek do tamtejszych paprykarzy. Składniki są łatwe do zapamiętania: mąka, jajko, woda i odrobina soli. Ale o ile sam przepis jest bardzo prosty, przyrządzenie już nie, bowiem ciasto trzeba wrzucać łyżką na wrzątek, a każda kluseczka powinna mieć mniej więcej pół centymetra średnicy i jakieś 3 centymetry długości…" - przekonuje pani Ewa. Na deser zrobi coś na ząb: ciasteczka w kształcie grzebyczków, które nie szkodzą figurze.

Materiał jest dostępny na całym świecie.
Zobacz więcej