undefined

oglądaj

Ewa Gotuje - Odcinek 319

Ponieważ kuchnia włoska od wielu lat cieszy się niezmiennym powodzeniem, i to zarówno wśród rodzimych restauratorów, jak i w polskich domach, Ewa Wachowicz postanowiła, zresztą po raz kolejny, sięgnąć po receptury ze słonecznej Italii. Jednakże zacznie trochę nietypowo, bo choć cukinia ma włoski rodowód, to frytki, które z niej powstaną, wywodzą się z Belgii. Po warzywnej przystawce, podanej z sosem bazylikowym, przyjdzie pora na włoski makaron z typowo polskimi składnikami – piersią kaczki oraz borowikami w śmietanie. Na deser będzie włoska klasyka – piernik toskański, który można zrobić z myślą o nadchodzących świętach, bowiem dobry jest nawet po 2-3 tygodniach od upieczenia.

Materiał jest dostępny na całym świecie.
Zobacz więcej