undefined

oglądaj

Ewa Gotuje - Odcinek 315

Polska jagnięcina wraca do łask! Do tej pory jej zalety znali przede wszystkim smakosze zagraniczni, lecz od pewnego czasu chętnie sięgają po nią rodzimi restauratorzy i szefowie kuchni. A że jest coraz więcej miejsc, gdzie można kupić świeżą a nie mrożoną młodą baraninę – w dodatku bez wcześniejszego zamawiania, to coraz częściej gości w naszym codziennym menu. Nic więc dziwnego, że po jagnięcinę postanowiła sięgnąć również Ewa Wachowicz. Autorka programu ugotuje na niej rosół – co ciekawe „doprawiony” jabłkiem, a zupę poda z gotowanymi ziemniakami. Na danie główne będzie kolejna polska specjalność – wątróbka gęsia z jabłkami w karmelu. Natomiast na deser Ewa upiecze szarlotkę. Jak więc widać wspólnym mianownikiem wszystkich potraw będą jabłka.

Materiał jest dostępny na całym świecie.
Zobacz więcej