undefined

oglądaj

Ewa Gotuje - Odcinek 312

Tym razem Ewa Wachowicz postanowiła przypomnieć kilka przepisów, które gościły na naszych stołach w czasach PRL-u. – Nie zamierzam ani gloryfikować, ani negować naszej ludowej ojczyzny. Będę po prostu smacznie gotować – wyjaśnia autorka programu. Kulinarną wędrówkę w przeszłość rozpocznie przygotowanie domowego smalcu wieprzowego – z jabłkiem i smażoną cebulką. Później Ewa ugotuje danie barowe, przy czym w nieco odchudzonej wersji, bowiem flaczki będą z boczniaków. Na drugie będą „schaboszczaki”, jednak nie ze schabu a z… mortadeli oraz sera żółtego, podane z jajem sadzonym, ziemniakami z wody i marchewką z groszkiem. Z kolei jako socjalistyczny deser „wystąpi” kogel-mogel z sokiem cytrynowym i owocami.

Materiał jest dostępny na całym świecie.
Zobacz więcej