undefined

oglądaj

Ewa Gotuje - Odcinek 294

W pierwszym odcinku z najnowszej serii tego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz postanowiła zabrać widzów w kulinarną podróż, której kolejne przystanki wyznaczą potrawy kuchni austro-węgierskiej. Zacznie od tradycyjnej, madziarskiej, bardzo pożywnej zupy gulaszowej. Na danie główne zrobi przysmak kuchni austriackiej – knedle z kiszoną kapustą, suszonymi grzybami i morelami. Będzie też konfitura z czerwonej cebuli. Natomiast na deser upiecze Apfelstrudel – czyli bardzo cienkie ciasto z nadzieniem jabłkowym. Właśnie takim deserem ponad 100 lat temu zajadali się mieszkańcy monarchii Habsburgów.

Materiał jest dostępny na całym świecie.
Zobacz więcej