Kulinaria

Spring rollsy z kurczakiem i sosem teriyjaki

Potrzebne składniki • ogórek, • sałata rzymska, • ¼ szt. dajkon, • marchewka, • pół pęczka kolendry, • pierś z kurczaka. Sos teriyaki : • 125 ml sosu sojowego, • 125 ml wody, • 2 cm imbiru, • 1 ząbek czosnku, • 3 łyżeczki brązowego cukru, • 2 łyżeczki miodu, • 1 łyżka oleju sezamowego, • 1 łyżeczka octu ryżowego. Sposób przygotowania: Wrzucamy wszystkie składniki na sos do rondelka i podgrzewamy do zagotowania, przecedzamy. Kroimy składniki na sajgonki: dajkon, sałatę, marchew, ogórka, rwiemy radichio; kurczaka na kawałki i smażymy go na patelni grillowej ok. 3 minut. Na talerz wlewamy ciepłą wodę i moczymy chwilę papier ryżowy, następnie zawijamy w nim składniki spring rollsa. Do mniejszej miseczki wlewamy sos do moczenia rollsów. Smacznego!
Czas trwania: 2 min
Więcej
Dodaj do mojej listy
WszystkieZobacz także