Kulinaria

Letni kapuśniak z młodej kapusty i pomidorów

Do wykonania przepisu potrzebujesz: • 2 l bulionu • 3 łyżki masła • pół główki młodej kapusty • 2 cebule • 3 pomidory malinowe • 2 ząbki czosnku • 2 marchewki pokrojone w kostkę • sól, pieprz • pęczek koperku • sok z cytryny Sposób przygotowania: W garnku rozpuszczamy masło. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Smażymy na złoty kolor. Dodajemy startą marchewkę, poszatkowaną kapustę, pokrojone pomidory. Po około 8 minutach smażenia wlewamy bulion. Gotujemy około 30 minut. Zupę doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Porcję kapuśniaka dekorujemy świeżym koperkiem. Smacznego!
Czas trwania: 1 min
Więcej
Dodaj do mojej listy
WszystkieZobacz także