Kulinaria

Kremowy kurczak z brązowym ryżem

Składniki: • 4 podudzia z kurczaka bez kości • 3 łyżki oliwy • Sól, pieprz • łyżka ziół prowansalskich • łyżka papryki słodkiej • łyżka suszonego czosnku • 2 łyżki masła • marchew pokrojona w kostkę • 3 łodygi selera naciowego pokrojonego w plastry • 100 g kurek • cebula pokrojona w kostkę • 300 g ugotowanego brązowego ryżu • 150 ml śmietanki 30% • 50 g parmezanu Sposób przygotowania: Kurczaka marynujemy w: oliwie, soli, pieprzu, papryce słodkiej, suszonym czosnku oraz ziołach prowansalskich. Zostawiamy na co najmniej 30 minut. Smażymy na oleju do uzyskania złotego koloru, około 5 minut z każdej strony. Na tej samej patelni dodajemy masło, marchewkę, kurki, seler naciowy i cebulę. Po 5 minutach dodajemy ugotowany brązowy ryż, śmietankę, parmezan oraz kurczaka. Dusimy jeszcze 10 minut. Podajemy że starym parmezanem. Smacznego!
Czas trwania: 1 min
Więcej
Dodaj do mojej listy
WszystkieZobacz także