KulinariaChłodnik z ogórka i koprem włoskim
Do wykonania chłodnika potrzebujesz:
2 ogórki
1 koper włoski
kilka rzodkiewek
350 g jogurtu
350 g maślanki
szczypta pieprzu
szczypta cukru
szczypta kminku
2 ząbki czosnku
koperek
oliwa smakowa np. szczypiorkowa
Przygotowanie:
Ogórki ścieramy na tarce na grubych oczkach. Koper włoski kroimy na pół, pozbywamy się głąba i szatkujemy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystko łączymy z jogurtem i maślanką. Doprawiamy solą, cukrem, pieprzem, i kminkiem.
Nic prostszego ;) Szybki przepis na letnie upały.
Więcej
Dodaj do mojej listy