Strona www.ipla.tv wykorzystuje pliki cookies (pol.:ciasteczka)

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystanie przez nas plików cookies w celu zapewnienia Ci wygody podczas przeglądania naszego serwisu. Dowiedz sie więcej na temat cookies oraz w jaki sposób z nich korzystamy. Polityka cookie,Polityka prywatności

Zamknij
Ogladaj_legalne_logo

 
Ewa Gotuje – Odcinek 97

W Sobotę Wielkanocną Ewa Wachowicz zaprosi na tradycyjne polskie potrawy. Zrobi domowy chrzan i jajka podsmażane w skorupkach. - „Ab ovo”, czyli „zaczynając od jajka”. Tak mówili starożytni Rzymianie, kiedy chcieli coś komuś wytłumaczyć od początku… Ja rozpocznę jednak wielkanocne przygotowania od chrzanu – zapowiada pani Ewa. – Od razu jedna uwaga: najlepiej ucierać na świeżym powietrzu, bowiem zapach w trakcie tarcia ma większą moc niż wagon cebuli! Najczęściej, by nie zapłakać się na śmierć, ustawiam się w przeciągu i ucieram najszybciej jak potrafię. Można przy tym ćwiczyć bezdech... Taki chrzan można od razu dać do święconki. Kto chce, wymiesza go z buraczkami lub jajkiem. – Bo przecież bez jajek nie ma Wielkanocy – podkreśla Wachowicz. – Przyrządzamy je na różne sposoby. Ja pokażę jeden z moich ulubionych: jajka faszerowane i smażone z bułką tartą na patelni. Na deser będzie ciasto z czerwonym winem. – Nie ukrywam, że właśnie ten składnik ciasta mocno mnie zaskoczył – mówi autorka programu. – Spróbowałam – wyszło super! A w połączeniu ze smakiem gorzkiej czekolady – po prostu cudo!

Materiał jest dostępny za darmo, na całym świecie.

 

Loader

Loader